全席完全個室　3時間飲み放題　本鮪と直送鮮魚×創作和食　匠味 所沢プロペ通り店

◆ 앞 첨부 ◆ 오늘의 오반 자이

신선한 현지 식재료를 살린 오늘의 오반자이.

계절의 미각을 담은 일품으로, 여러 가지 색의 작은 접시가 식탁을 물들입니다.한 입마다 마음이 따뜻해지는 가정의 맛을 즐기세요.

◆샐러드◆채색 야채 시저 샐러드

샤키샤키의 신선한 야채와 크림 같은 시저 드레싱이 절묘하게 얽힌, 풍부한 샐러드.

고소한 크루톤과 파르메잔 치즈가 악센트가 되어, 외형도 맛도 즐겁게 해 줍니다.

◆ 구조 ◆ 산지 직송! 계절 생선 회 3 점 모듬

바다의 은혜를 그대로 맛보는 산지 직송의 생선을 사용한 생선회 3점 모듬.

신선한 생선의 단맛과 맛이 입안에 퍼져 계절을 느끼는 호화스러운 한 접시입니다.간장이나 와사비와 함께, 소재의 맛을 마음껏 즐겨 주세요.

◆튀김◆◆홋카이도 잔기

카락과 튀긴 홋카이도의 명물, 잔기.

육즙이 많은 닭고기의 맛이 꽉 채워져있어 특제 양념이 고소함을 돋보이게합니다.

맥주나 일본술과의 궁합도 발군으로, 식욕을 돋우는 일품입니다.

◆구이 ◆ 통통 진정한 하케 숯불 구이

통통한 몸이 특징의 진짜 하케를 정중하게 구워 냈습니다.

가죽은 파릿, 안은 촉촉한 식감이 절묘.심플한 짠맛이 소재의 맛을 돋보이게, 호화스러운 한때를 연출합니다.

◆일품◆참치의 호호 고기의 일본식 스테이크

녹는 식감을 즐길 수 있는 참치의 육류를, 특제의 일본식 소스로 완성한 일품.

고소한 그릴의 향기와 함께, 참치의 깊은 맛이 퍼져, 한 입마다 사치스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

◆〆물◆장인의 해물 치라시 스시

다채로운 신선한 해물이 사치스럽게 담겨진 장인의 해물 치라시 스시.

샤리와의 궁합도 발군으로, 소재의 풍미를 마음껏 즐길 수 있는 한 접시입니다.특별한 식사의 마무리에 어울리는 화려한 맛입니다.

◆ 단맛 ◆ 계절의 단맛

계절마다의 소재를 살린 단맛으로, 마음 따뜻해지는 한때를 연출합니다.

과일과 일본식 과자의 섬세한 맛을 즐길 수 있는 이 디저트는 식후의 행복을 느끼게 해주는 일품입니다.