全席完全個室　3時間飲み放題　本鮪と直送鮮魚×創作和食　匠味 所沢プロペ通り店

◆ 앞 첨부 ◆ 오늘의 오반 자이

신선한 재료를 사용한 오늘의 오반자이.여러 가지 빛깔의 작은 접시가 늘어서, 가정의 맛을 느끼게 하는 일품입니다.

계절마다의 소재가 만들어내는, 마음 따뜻한 맛을 즐겨 주세요.

◆샐러드◆바다의 은혜 샐러드

신선한 해산물을 듬뿍 사용한 샐러드.

샤키샤키의 야채와 함께, 참치와 연어에 캄파치, 눈 도미나 문어 등의 일일 식재료가 화려하게 담아져 특제 드레싱이 전체를 돋보이게 합니다.상쾌한 맛으로 식욕을 돋웁니다.

◆ 구조 ◆ 산지 직송! 계절 생선 회 5 점 모듬

산지 직송의 신선한 계절 선어를 사치스럽게 5점 모듬.

다채로운 물고기가 맛을 돋보이는 와사비와 함께 입안에서 녹입니다.제철의 미각을 마음껏 느낄 수 있는 호화스러운 한 접시입니다.

◆튀김 ◆게 크림 고로케

농후한 게 크림이 듬뿍 담긴, 바삭바삭한 고로케.

한입 가리면, 안에서 넘치는 크림 같은 필링이, 게의 단맛을 돋보이게 합니다.고소한 향기가 식욕을 돋우는 일품입니다.

◆ 구이 ◆ 해물과 버섯 버터 볶음

바다의 행운과 향이 풍부한 버섯을 버터로 차분히 볶은 일품.

버터의 감칠맛과 소재의 맛이 절묘하게 얽혀 식욕을 자극하는 고소한 맛이 퍼집니다.따뜻한 밥과의 궁합도 발군입니다.

◆젓가락 휴식◆신향 모듬

여러 가지 색의 신향을 모은 한 접시.

상쾌한 맛이 입안을 새롭게 해, 다음의 요리에의 기대감을 높여줍니다.계절의 야채의 맛을 마음껏 즐기세요.

◆ 일품 ◆ 조개 술 조림

맛이 가득한 조개를 특제 술 조림으로 차분히 끓였습니다.

풍부한 향기가 퍼지고, 조개의 단맛이 돋보이는 일품입니다.일본술과의 궁합도 발군으로, 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다.

◆〆물◆장인의 해물 치라시 스시

신선한 해물이 물들이는 장인의 해물 치라시 스시.

식초 밥 위에는, 제철의 소재가 호화롭게 담겨져, 외형에도 화려하다.향기로운 바다의 행운을 맛보면서, 특별한 식사의 마무리를 즐겨 주세요.

◆ 단맛 ◆ 계절의 단맛

계절의 소재를 듬뿍 사용한 단맛으로, 식후의 한때를 마음 따뜻해지는 것에.

과일과 일본식 과자의 섬세한 맛을 즐길 수 있으며, 단맛이 피로를 풀어줍니다.특별한 디저트로 마음에 남는 여운을 즐기세요.