全席完全個室　3時間飲み放題　本鮪と直送鮮魚×創作和食　匠味 所沢プロペ通り店

◆開胃菜◆今日配菜

今天的京都家常菜（おばざい）以新鮮的當地食材為特色。

這道菜充滿了時令風味，色彩繽紛的小碟子會為您的餐桌增添光彩。每一口都飽含著家的溫暖滋味。

◆沙拉◆海鮮沙拉

我們引以為傲的「海之賞金」沙拉採用大量新鮮海鮮製成。

除了蔬菜之外，沙拉的擺盤也十分精美，每日更換的食材包括鮪魚、鮭魚、琥珀魚、鯛魚和章魚，特製的醬汁更增添了整體風味。

◆刺身◆ 7種時令新鮮魚類刺身拼盤

一份包含七道菜的豪華拼盤，食材皆為新鮮時令魚類，直接從產地運送而來。

色彩繽紛的魚肉在口中融化，配上芥末，更增添了它的美味。這是一道能讓您充分感受到季節風味的奢華菜餚。

◆油炸食品◆蟹肉奶油可樂餅

這些奶油炸丸子餡料豐富，蟹肉鮮美，淋上大量順滑的白醬，然後油炸至酥脆香噴噴的完美狀態。盡情享受在口中蔓延的奢華口感。

◆烤製菜餚◆ 炭烤阿特卡鯖魚

我們精心烤製了肉質飽滿多汁的阿特卡鯖魚。

酥脆的外皮和濕潤的內裡造就了絕佳的口感。簡單的鹽調味提升了食材的天然風味，營造出真正奢華的體驗。

◆特色菜◆ 蝦仁蛋黃醬

新鮮蝦仁經過輕微油炸，最後淋上我們自製的蛋黃醬，美味無比。淡淡的酸味和微妙的甜味提升了蝦子的鮮美口感。

◆鐵板燒◆ 奶油烤蘑菇和海鮮

新鮮海鮮和時令蘑菇用奶油煎至香味四溢。這道菜散發著濃鬱的奶油香氣，其他食材的味道也完美融合。

◆火鍋菜色◆ 選擇您的火鍋（請在預訂時選擇您喜歡的種類）

博多豬骨牛雜火鍋

大山雞肉相撲火鍋

海鮮火鍋，滿滿的新鮮海鮮

◆收尾菜◆ 選擇火鍋的收尾菜（拉麵或粥）

請在預訂時選擇您偏好的選項。

◆甜點◆今日甜點

我們利用當季食材，製作出溫馨感人的甜點。

這款甜點融合了水果和日式甜點的精緻風味，是餐後令人愉悅的享受。