コース詳細
【3小時暢飲】豪華刺身拼盤,包含藍鰭鮪魚和海膽,以及A5級和牛和豐盛的海鮮壽司-共10道菜,皆來自「匠心」菜單:¥8890 ⇒ ¥8000

8000日元(税込)
- 10品
- 2名~
- 飲み放題あり
種類豐富的無限暢飲菜單!札幌黑牌啤酒提供生啤酒。
這是一門令人非常滿意的課程,您可以在這裡盡情享用海鮮和精緻的日本料理。餐點以色彩繽紛的當日配菜拼盤開始,隨後是海鮮沙拉和七種時令新鮮魚刺身拼盤,包括藍鰭金槍魚和海膽,讓您盡情品嚐當季美味。各種日式和西式菜餚,如西京味噌烤黑鱈魚、蟹肉奶油可樂餅、特製蝦仁蛋黃醬和清酒蒸蛤蜊,將擺上您的餐桌。主菜我們提供 A5 級和牛裙邊牛排鐵板燒,最後,我們奉上豐盛奢華的海鮮壽司。
コースメニュー
◆開胃菜◆今日什錦配菜
我們每日精選用當季食材精心烹調的京都家常菜。
清淡的口味,充分展現了食材的美味,優雅地拉開了這道菜的序幕。
◆沙拉◆海鮮沙拉
我們引以為傲的「海之賞金」沙拉採用大量新鮮海鮮製成。
除了蔬菜之外,沙拉的擺盤也十分精美,每日更換的食材包括鮪魚、鮭魚、琥珀魚、鯛魚和章魚,特製的醬汁更增添了整體風味。
◆刺身◆ 精選7種時令鮮魚刺身,包括我們引以為傲的藍鰭鮪魚和海膽。
一份包含七道菜的豪華拼盤,精選當日時令魚類。
這款奢華的刺身拼盤選用我們最優質的食材,包括藍鰭鮪魚和海膽,注重新鮮度和風味。
◆烤菜◆西京味噌烤黑鱈魚
肥美的黑鱈魚用西京味噌醃製很長時間,然後烤至完美。
味噌的甜味和黑鱈魚入口即化的美味充滿了你的口腔。
◆油炸食品◆蟹肉奶油可樂餅
這些奶油炸丸子餡料豐富,蟹肉鮮美,淋上大量順滑的白醬,然後油炸至酥脆香噴噴的完美狀態。
盡情享受在口中蔓延的奢華口感。
◆優質產品◆特製蝦仁蛋黃醬
新鮮蝦仁經過輕微油炸,最後淋上我們自製的蛋黃醬,美味無比。
淡淡的酸味和微妙的甜味提升了蝦子的鮮美口感。
◆清口菜◆ 清酒蒸蛤蜊
飽滿的蛤蜊用清酒蒸熟,鎖住了鮮美的味道。
就連熱氣騰騰的湯汁都美味可口,讓您盡情享受食材的天然風味。
◆鐵板燒◆ 鐵板燒 A5 和牛牛裙牛排
我們精心挑選A5級和牛牛腩排,並在炙熱的鐵板上烤至完美。
您可以盡情享受肉質鮮嫩多汁的口感和濃鬱的美味。
◆米類菜餚◆ 奢華海鮮壽司
一道色香味俱佳的菜餚,上面鋪滿了新鮮海鮮。
豐富的海鮮與醋飯完美融合,為這道菜畫上了奢華的句點。
◆甜點◆今日甜點
我們利用當季食材,製作出溫馨感人的甜點。
這款甜點融合了水果和日式甜點的精緻風味,是餐後令人愉悅的享受。
飲み放題メニュー
・札幌黑牌生啤酒(生啤酒)
·高球
・托里斯高球/可樂高球/薑汁高球
・各種特色檸檬酸口味飲料
・檸檬酸味飲料 / 薄荷檸檬酸味飲料 / 濃鬱檸檬酸味飲料 / 流口水檸檬酸味飲料 / 柚子檸檬酸味飲料 / 柚子檸檬酸味飲料 / 可樂檸檬酸味飲料 / 薑汁檸檬酸味飲料
·酸味多樣
・可爾必思酸味飲料/西柚酸味飲料/橙子酸味飲料/烏龍高味飲料/綠茶高味飲料
·雞尾酒
・黑醋栗汽水/黑醋栗橙/黑醋栗烏龍/黑醋栗葡萄柚
梅酒
・南高梅梅酒(加冰/加水/加蘇打)
·燒酒
・馬鈴薯/大麥(加冰/加水/加蘇打)
·葡萄酒
·一杯葡萄酒(紅/白)
·清酒
·冷/熱熱
·軟飲料
・烏龍茶/綠茶/柳橙汁/西柚汁/薑汁汽水/可樂/可爾必思
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 3小時
- 予約締切
- 到訪當天22:00為止
2026/03/08 更新

