全席完全個室　3時間飲み放題　本鮪と直送鮮魚×創作和食　匠味 所沢プロペ通り店

◆先　付◆本日のおばんざい

新鮮な食材を使用した本日のおばんざい。色とりどりの小皿が並び、家庭の味を感じさせる一品です。

季節ごとの素材が織りなす、心温まる味わいをご堪能ください。

◆サラダ◆海の恵みサラダ

新鮮な海の幸をふんだんに使用した、自慢の海の恵みサラダ。

シャキシャキの野菜と共に、マグロやサーモンにカンパチ、目鯛やタコなどの日替わり食材が華やかに盛り付けられ、特製ドレッシングが全体を引き立てます。

◆お造り◆産地直送！季節鮮魚のお刺身五点盛り

産地直送の新鮮な季節鮮魚を贅沢に五点盛り。

色とりどりの魚が、旨みを引き立てるわさびとともに口の中でとろけます。旬の味覚を存分に感じられる贅沢な一皿です。

◆揚げ物◆カニクリームコロッケ

濃厚なカニクリームがたっぷり詰まった、サクサクのコロッケ。

ひと口かじれば、中からあふれ出るクリーミーなフィリングが、カニの甘みを引き立てます。香ばしい香りが食欲をそそる一品です。

◆焼き物◆海鮮とキノコのバター炒め

海の幸と香り豊かなキノコを、バターでじっくり炒めた一品。

バターのコクと素材の旨みが絶妙に絡まり、食欲を刺激する香ばしい風味が広がります。温かいご飯との相性も抜群です。

◆箸休め◆お新香盛り合わせ

色とりどりのお新香を盛り合わせた一皿。

さっぱりとした味わいが口の中をリフレッシュし、次のお料理への期待感を高めてくれます。季節の野菜の風味を存分に楽しんでください。

◆逸　品◆アサリの酒煮

旨みたっぷりのアサリを、特製の酒煮でじっくり煮込みました。

豊かな香りが広がり、アサリの甘みが引き立つ逸品です。日本酒との相性も抜群で、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

◆〆　物◆匠味の海鮮ちらし寿司

新鮮な海鮮が彩る匠味の海鮮ちらし寿司。

酢飯の上には、旬の素材が贅沢に盛り付けられ、見た目にも華やか。香り高い海の幸を味わいながら、特別な食事の締めくくりをお楽しみください。

◆甘　味◆季節の甘味

季節の素材をふんだんに使った甘味で、食後のひとときを心温まるものに。

フルーツや和菓子の繊細な味わいが楽しめ、甘さが疲れを癒してくれます。特別なデザートで、心に残る余韻をお楽しみください。