全席完全個室　3時間飲み放題　本鮪と直送鮮魚×創作和食　匠味 所沢プロペ通り店

◆先　付◆本日のおばんざい

新鮮な食材を使用した本日のおばんざい。色とりどりの小皿が並び、家庭の味を感じさせる一品です。

季節ごとの素材が織りなす、心温まる味わいをご堪能ください。

◆サラダ◆海の恵みサラダ

新鮮な海の幸をたっぷり使ったサラダ。

シャキシャキの野菜と共に、マグロやサーモンにカンパチ、目鯛やタコなどの日替わり食材が華やかに盛り付けられ、特製ドレッシングが全体を引き立てます。さっぱりとした味わいで、食欲をそそります。

◆お造り◆産地直送！季節鮮魚のお刺身五点大漁盛り

産地直送の新鮮な季節鮮魚を贅沢に五点盛り。

色とりどりの魚が、旨みを引き立てるわさびとともに口の中でとろけます。旬の味覚を存分に感じられる贅沢な一皿です。

◆揚げ物◆北海道ザンギ

カラッと揚げられた北海道の名物、ザンギ。

ジューシーな鶏肉の旨みがぎゅっと詰まっており、特製のタレが香ばしさを引き立てます。

ビールや日本酒との相性も抜群で、食欲をそそる一品です。

◆焼き物◆海鮮とキノコのバター炒め

海の幸と香り豊かなキノコを、バターでじっくり炒めた一品。

バターのコクと素材の旨みが絶妙に絡まり、食欲を刺激する香ばしい風味が広がります。温かいご飯との相性も抜群です。

◆箸休め◆お新香盛り合わせ

色とりどりのお新香を盛り合わせた一皿。

さっぱりとした味わいが口の中をリフレッシュし、次のお料理への期待感を高めてくれます。季節の野菜の風味を存分に楽しんでください。

◆〆　物◆海鮮焼きそば

魚介の旨みが麺にしっかり染み込み、豊かな風味が口いっぱいに広がります。

素材本来の味わいを引き立てる上品な味付けで、満足感のある一皿です。

◆甘　味◆季節の甘味

季節の素材をふんだんに使った甘味で、食後のひとときを心温まるものに。

フルーツや和菓子の繊細な味わいが楽しめ、甘さが疲れを癒してくれます。特別なデザートで、心に残る余韻をお楽しみください。